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天日干しの米「京都旭一号」白米1kg
¥1,000 税込
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送料が別途¥1,500かかります。
粒が大きく、素朴であっさりとした味わいのお米です。
農薬・化学肥料を使わずに、飼い山羊“こめこ”の堆肥と米ぬかを使い育てています。
天日に干して乾燥しているので、お米の旨味と太陽のエネルギーがぎゅっと詰まっています。
京都旭一号と言う品種は、１００年ほど前に関西他方でよく作られていたお米です。背が高い上に粒がこぼれやすいことや、品種改良や機械化が進んだことで今では栽培する人がほとんどおらず幻のお米となっています。
品種改良のされていない素朴なお米をご賞味ください。
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